Профессия пекаря считается одной из древнейших. Мастерство современных пекарей не знает границ. Сегодня пекарь – это профессионал высокого уровня, который должен знать и уметь очень многое.
Известно, что помимо профессиональных знаний, хороший пекарь должен иметь вдохновение, талант, а ещё постоянно совершенствовать свои знания и навыки, чтобы придумывать новые рецепты.
Свои знания и умения в профессиональном деле показали студенты Ковровского транспортного колледжа в интеллектуальной викторине «Пекари-знатоки», которую для них подготовили и провели сотрудники библиотеки №10 (историко-патриотической).
У ребят появилась возможность блеснуть своими познаниями сверх учебной программы. Команда «Повара - джедаи» (первокурсники) бросили вызов собственно пекарям – второкурсникам, команде «Чебуреки».
Вопросы были очень разнообразными: какие растения считаются культурными, как называются те или иные виды выпечки в национальной кухне народов мира?
Неподдельный интерес вызвал конкурс «О пекарях киношных и мультяшных», а также конкурс для зрителей «Что нужно для того, чтобы испечь хлеб дома?» А вот задание для капитанов «Собери русские пословицы о хлебе» - удалось лишь одной участнице – капитану команды «Чебуреки». Эта команда в итоге и стала победителем этой непростой викторины. И победители, и побеждённые получили заслуженные призы.
|